你知道为什么韩国人喜欢吃泡菜吗？优质

你知道为什么韩国人喜欢吃泡菜吗？
 
韩国人喜欢吃泡菜是全世界人都知道的事情，很多人都觉得是因为泡菜很好吃或者很特别，所以他们天天都要吃。但其实不然，韩国人本来也是不喜欢吃这个东西的，只是他们不得不吃，我们来看看为什么。
 
韩国地处高纬度的位置，因此它的温度特点低，特别是到冬天的时候，温度和我们国家东北地区差不多了。因此，在这种温度下，根本就吃不到新鲜的蔬菜。我们都知道韩国是个面积不大的国家，所以它全境都是一模一样的情况。在这样的情形下，韩国人就只能在秋天或者夏天的时候把刚收割的蔬菜腌制成泡菜，这样冬天才有蔬菜吃。
 
以上就是韩国人“喜欢”吃泡菜的主要原因了。其实除了为了补充蔬菜里面的营养以外，韩国人喜欢吃泡菜的原因是因为它的热量很低。我们从电视剧就可以知道韩国人非常爱美，所以他们为了保持好的身材，就很少吃高热量的食物。而泡菜既可以补充营养，热量又不够高，所以是一个好选择。
 
最后我们来说说韩国泡菜是怎么来的，其实根本不是韩国人发明的，而是朝鲜人。在公元600年左右的时候，朝鲜半岛的人为了抵御严冬，在秋天的时候把蔬菜腌制成泡菜，放入罐子中，最后埋在地下，所以那时候泡菜被叫做沉菜。后来朝鲜一分为二，韩国保留了吃泡菜的传统。总之，泡菜已经存在很久了，吃泡菜也是韩国人改变不了的习惯了。